[ad_1]
إذا كنت تجد نفسك تشتهي المزيد من السكريات بعد تناول وجبات خفيفة تحتوي عليها، فأنت لست وحدك في هذا الأمر، عند تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات البسيطة، بدون دعم من البروتين أو الدهون، ستحصل على شعور بالشبع والطاقة لفترة قصيرة، لكن سرعان ما يعود الجوع ويزداد شغفك بتناول المزيد من السكريات، ونظراً لأهمية هذا الموضوع نعرض لكم في هذا المقال أسباب الرغبة في تناول السكريات، بالإضافة إلى كيفية إيقاف هذه الرغبة الشديدة تجاه السكريات.
لماذا نرغب في تناول السكريات؟
العديد من الأسباب تدفعنا لاختيار الأطعمة الحلوة وفق آخر الأبحاث كالتالي:
- تقول الدكتورة كريستين جربستادت: منذ الولادة، نحن نميل لتفضيل المذاق الحلو، الكربوهيدرات، مثل السكريات، تطلق مادة السيروتونين في الدماغ، وهي المادة التي تحفز الشعور بالسعادة، ومع أن السكريات تعتبر كربوهيدرات، إلا أن الكربوهيدرات توجد أيضًا في الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات التي توفر فوائد غذائية متكاملة.
- طعم السكريات يساعد أيضًا في إفراز الإندورفين، مما يمنحنا شعورًا بالراحة والرضا والهدوء، المشكلة الحقيقية تظهر عندما نتناول السكريات بشكل مفرط، خاصة مع وجود السكر في العديد من الأطعمة المصنعة مثل الخبز والزبادي والعصائر، وفقًا لجمعية القلب الأمريكية، يستهلك الأمريكيون حوالي 17 ملعقة صغيرة من السكريات المضافة يوميًا، بينما توصي الجمعية بأن يقتصر استهلاك النساء على 6 ملاعق والرجال على 9.
كيف تتخلص من الرغبة في تناول السكر؟
لا يوجد حل سحري للتخلص من إدمان السكريات، ولكن هناك تغييرات تدريجية في نمط الحياة يمكن أن تساعد، وهي كالتالي:
- اتباع نظام غذائي متوازن
يمكن البدء باتباع نظام غذائي متوازن يشمل الحصص الموصي بها من الفواكه والخضروات، والبروتينات، والأطعمة الغنية بالألياف، والتي تساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.
- تجنب تخطي الوجبات
تخطي الوجبات قد يكون أحد الأسباب الرئيسية للرغبة في تناول السكر، عندما يتخطى الشخص وجبة بسبب الانشغال أو عدم الشعور بالجوع، فإنه يعرض نفسه لتناول كميات كبيرة من الطعام في وقت لاحق، وقد يلجأ إلى الأطعمة غير الصحية، تناول وجبات صغيرة ومتوازنة خلال اليوم يمكن أن يساعد في منع الرغبة الشديدة في تناول السكر.
[ad_2]